Новые подробности появились по факту массового отравления на тое в одном из ресторанов Экибастуза, передает Tengrinews.kz со ссылкой на издание Pavlodarnews.kz.
В апреле этого года более 30 человек попали в больницу после посещения тоя в местном ресторане. Как сейчас стало известно, пострадавших оказалось больше.
Как отмечает местное издание, в день отравления за медицинской помощью обратились 32 человека. Затем число пострадавших выросло до 94, среди них девять детей до 14 лет. У 59 пациентов диагностирвали сальмонеллез, у остальных - острую кишечную инфекцию и функциональное нарушение пищеварения.
"Все гости употребляли продукты в ресторане, а также угощения со стола - саркыт - из продуктов (остатки блюд из ресторана), отобранных из домашнего очага, обнаружены бактерии сальмонеллы и патогенного стафилококка", - сообщили в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Павлодарской области.
Как отмечает Pavlodarnews.kz, внеплановая проверка выявила нарушения: отсутствие медкнижек у персонала с допуском к работе и гигиеническом обучении, использование продукции непромышленного изготовления во вторичной таре. Кроме того, в кафе не соблюдался дезинфекционный режим, не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
"По результатам лабораторных исследований в отобранной продукции выявлено несоответствие документам нормирования. Девять работников оказались носителями патогенного стафилококка, еще четверо – сальмонеллеза", - сообщили департаменте санитарно-эпидемиологического контроля региона.
Персонал ресторана отстранили от работы.
Более 30 человек попали в больницу после тоя в Экибастузе
Напомним, информация о массовом пищевом отравлении в одном из местных ресторанов появилась в соцсетях вечером 15 апреля. Тогда сообщалось, что 13 апреля состоялось мероприятие кыз узату на 200 человек. У большинства гостей после мероприятия появились температура, озноб, судороги, понос и рвота. 25 человек попали в инфекционную больницу в Экибастузе.
Наши новости теперь в WhatsApp! Подписывайтесь на наш канал в самом популярном мессенджере
